Ką daryti, kad jūsų mityba būtų kuo palankesnė sveikatai

• Per dieną išgerkite apie 8 stiklines skysčių, geriausia, vandens.
• Rinkitės kuo įvairesnį maistą.
• Valgykite pakankamai vaisių ir daržovių.
• Vartokite liesus produktus, siekiant išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
• Vartokite pakankamai lengvai virškinamų baltymų: vištienos, žuvies.
• Venkite sūraus maisto.
• Valgykite šiltą maistą.
• Valgykite daugiau juodos pilnagrūdės duonos vietoj smulkaus malimo miltų kepinių, pvz. batonų, bandelių.
• Valgykite pakankamai skaidulinių medžiagų turinčių maisto produktų: pilnagrūdžių kepinių, kruopų, daržovių, vaisių.
• Venkite saldžių konditerinių gaminių, kitų saldumynų.
• Venkite saldintų gėrimų: kavos, arbatos, sulčių.

Paslėptas cukrus

Apie jį ne kartą kalbėjome mokymų metu, bet norime dar kartą atkreipti dėmesį, kad net tie produktai, kurie atrodo  ne itin saldūs, yra netinkami dantims. Dažni paslėpto cukraus šaltiniai yra šie:

• įvairūs padažai (pomidorų, majonezo ir kiti),
• saldūs pieno gaminiai (jogurtai, sūreliai, gėrimai),
• arbata ir kava su cukrumi (net jei cukraus joje yra visai nedaug, jis dantų būklę blogina vartojant dažnai),
• miltiniai gaminiai – juose esantys įvairūs angliavandeniai greitai virsta dantį gadinančiais cukrumis,
• įvairūs „sveikais“ laikomi produktai: medus, javainiai, sveikuoliški batonėliai, trapučiai,
• džiovinti vaisiai, ypač jei jie dar papildomai saldinti, naminės uogienės, kompotai ir kiti namuose gaminti saldumynai ar kepiniai.

Ar yra dantims tinkamų produktų – tikrai taip!

• Dantims nekenkia daržovės, vaisiai, riešutai, žalia ir juoda arbata, mėsa, žuvis, kiaušiniai, nesaldūs pieno produktai, sėklos.
• Sūris – vienas idealiausių produktų dantims. Jis gali paskatinti danties audinius remineralizuotis.
• Vanduo – apvalo dantis, praskiedžia cukrų, gausina seilių išsiskyrimą bei būtinas visoms organizmo funkcijoms.
• Daržovės – puikus pasirinkimas. Jos turtingos vitaminais ir mineralais, o stambi tekstūra prisideda prie dantų apsivalymo.

Pixabay nuotr.

Įsiminkite: 

• Šviežius vaisius ir uogas, kurie turi natūralaus cukraus, bet kartu ir daug naudingų sveikatai medžiagų, valgykite kasdien. Tačiau patartina juos vartoti ne termiškai apdorotus, konservuotus ar sutrintus į kokteilius, o žalius. Nerekomenduojame vartoti daug džiovintų vaisių, jie dažnai būna papildomai saldinti.
• Produktus, turinčius pridėtinio cukraus, reikėtų valgyti ne kiekvieną dieną. 
• Jei nesaldžių produktų etiketėse randate šiuos ingredientus: dekstrozę, kukurūzų sirupą, melasą, agavos sirupą, invertuotą cukrų, maltodekstriną, tokius produktus vartokite saikingai. Kaip ir cukrus, jie visi skatina ėduonies išsivystymą. Šios sudėtinės dalys dažnos įvairiuose pusfabrikačiuose, padažuose, greitame maiste.
• Tiek šaukštelis medaus, tiek šaukštelis cukraus arbatoje vienodai kenksmingas dantims.
• Net ir nedideli cukrų kiekiai yra kenksmingi dantims, jei vartojami dažnai. Pavyzdžiui, net šiek tiek saldinta kava ar arbata, gaivieji gėrimai yra kenksmingi dantims.
• Norint išvengti dantų ėduonies, svarbiausia yra cukraus vartojimo dažnis. Itin kenksminga, jei cukraus turintis maistas į burną periodiškai patenka ne kartą per dieną, pavyzdžiui, mėgstant saldžiai užkandžiauti ar vis gurkšnoti saldintą arbatą, kavą. Tarp valgių rekomenduojame daryti 3 valandų pertraukas. Todėl dantų sveikatos atžvilgiu saugu valgyti ne dažniau kaip 5-6 kartus per dieną.
• Saugiau valgyti cukrų turintį maistą kartu su kitais maisto produktais. Pavyzdžiui, rinktis desertą iškart po pagrindinio patiekalo yra geriau nei jį valgyti atskirai.
• Užkandžiams nevertėtų rinktis angliavandenių turinčio, lipnaus maisto, pavyzdžiui, įvairių duoniukų, trapučių, riestainių, kitų miltinių gaminių.
• Užkandžiams verta rinktis sūrį (jis padeda stiprinti danties audinį), daržovių lazdeles, riešutus.

Pixabay.com nuotr.

DABAR JAU ŽINOTE, KAD: 

• Subalansuota ir įvairi mityba itin svarbi užtikrinant gerą burnos sveikatą.
• Būtina valgyti kuo daugiau vaisių ir daržovių bei pakankamai baltymų – vištienos, žuvies.
• Vaisius valgykite šviežius, nes visos kitos jų alternatyvos – džiovinti, konservuoti ar sutrinti vaisiai yra ženkliai kenksmingesni dantims.
• Saugokitės pridėtinio cukraus, kurio yra net ir nesaldžiuose produktuose, ypač įvairiuose padažuose, pusfabrikačiuose, duonos produktuose, greitame maiste.
• Dantų sveikatai svarbus saldžių produktų vartojimo dažnis.
• Užkandžiams rinkitės sūrį, daržoves, venkite įvairių miltinių gaminių.
• Net ir šiek tiek saldinti gėrimai (arbata, kava) yra kenksmingi dantims, ypač jei dažnai gurkšnojami.

Tai buvo paskutinis straipsnis mūsų odontologinių ligų profilaktikos mokymuose. Tikimės, kad gautos žinios Jums leis patikimai rūpintis savo ir savo artimųjų burnos sveikata ir išvengti odontologinių problemų! 

The post Maisto produktai – kas naudinga, o kas žalinga jūsų dantims? appeared first on Virtualus odontologas.

Pixabay nuotr.

Dantų erozijos pacientus vargina vis dažniau, štai, kodėl jos atsiranda

Danties emalis yra kiečiausias žmogaus organizmo audinys, tačiau jis yra tirpus. Jeigu dėl rūgštaus gėrimo ar valgio arba dėl skrandžio problemų rūgštingumas burnoje didėja, danties emalis pradeda tirpti.  Įprastu atveju, seilės neutralizuoja rūgštis, patenkančias į burną tiek iš išorės, tiek iš skrandžio, o seilėse esantys mineralai atstato pažeistą emalį, todėl mūsų dantys nuo rūgštaus maisto iš karto neištirpsta. Tačiau, jei padidėjęs rūgštingumas burnoje trunka ilgesnį laiką ar nuolat kartojasi, seilės nebegali užkirsti kelio emalio tirpimui – erozijų susidarymui. Erozijų pažeisti dantys yra jautresni, pakitusios formos, nelygaus paviršiaus, kuris dažnai pasidengia rudomis apnašomis.

Dantims sveikiau valgyti vaisius ir uogas, o ne gerti jų sultis ar trintus kokteilius. Iš sutaiškytų vaisių ir uogų išsiskiria daugiau rūgščių, negu kramtant juos dantimis. Skysta konsistencija arčiau ir plačiau kontaktuoja su dantimis, nei kramtomi vaisių ar uogų gabaliukai. Sutrintų vaisių ir uogų nereikia kramtyti, todėl neskatinamas seilių išskyrimas. Dažnai vartojamos vaisių ir uogų sultys ar kokteliai sukelia dantų erozijas.

Greipfrutų ar apelsinų dietos žaloja dantų emalį. Citrusiniuose vaisiuose yra gausu citrinų rūgšties. Retas citrusinių vaisių vartojimas dantims žalos nepadaro. Tačiau kasdienis ir/ar gausus vartojimas sukelia dantų erozijas.

Vandenį gerkite kasdien, o citrinomis gardinkite tik kartais, jei norite turėti erozijų nepažeistus dantis. Citrinos sultys dantų erozijas sukelia, jei mėgstate kasdien čiulpti citrinos skiltelę, kasdien geriate vandenį su citinos sultimis. Žemas citrinų sulčių pH garantuoja danties emalio tirpimą.

Dažnas vėmimas skatina danties erozijų atsiradimą. Dantų emalio erozijos visuomet randamos dantų liežuviniuose ir gomuriniuose paviršiuose pacientams, kurie serga valgymo sutrikimais. Tyčia sukeltas kasdienis vėmimas dėl ypač stipraus skrandžio sulčių rūgštingumo agresyviai tirpdo dantų emalį. Vienintelė pagalba yra valgymo sutrikimų gydymas.

Nuolat į burną patenkančios skrandžio rūgštys yra danties emalio erozijų priežastis. Sutrikus stemplės apatinės dalies vožtuvo veiklai, skrandžio turinys nuolat patenka į stemplę ir burną. Skrandžio sulčių pagrindinė dalis yra druskos rūgštis. Tai yra labai stipri rūgštis. Skrandžio sulčių pH yra apie 1,5, tad toks rūgštingumas lemia intensyvų emalio tirpimą. Nustačius danties emalio erozijas krūminių dantų srityje, būtinai kreipkitės į šeimos gydytoją ar pagalbos prašykite gydytojo gastroenterologo.

The post Šie „rūgštūs įpročiai“ gali sukelti rimtus dantų pažeidimus appeared first on Virtualus odontologas.

Šiame straipsnyje rasite informacijos apie dantims žalingus maisto produktus bei sužinosite, ar yra maisto produktų naudingų dantims.

Ką daryti, kad jūsų mityba būtų kuo palankesnė sveikatai

• Per dieną išgerkite apie 8 stiklines skysčių, geriausia, vandens.
• Rinkitės kuo įvairesnį maistą.
• Valgykite pakankamai vaisių ir daržovių.
• Vartokite liesus produktus, siekiant išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
• Vartokite pakankamai lengvai virškinamų baltymų: vištienos, žuvies.
• Venkite sūraus maisto.
• Valgykite šiltą maistą.
• Valgykite daugiau juodos pilnagrūdės duonos vietoj smulkaus malimo miltų kepinių, pvz. batonų, bandelių.
• Valgykite pakankamai skaidulinių medžiagų turinčių maisto produktų: pilnagrūdžių kepinių, kruopų, daržovių, vaisių.
• Venkite saldžių konditerinių gaminių, kitų saldumynų.
• Venkite saldintų gėrimų: kavos, arbatos, sulčių.

Pixabay.com nuotr.

Paslėptas cukrus

Apie jį ne kartą kalbėjome mokymų metu, bet norime dar kartą atkreipti dėmesį, kad net tie produktai, kurie atrodo  ne itin saldūs, yra netinkami dantims. Dažni paslėpto cukraus šaltiniai yra šie:

• įvairūs padažai (pomidorų, majonezo ir kiti),
• saldūs pieno gaminiai (jogurtai, sūreliai, gėrimai),
• arbata ir kava su cukrumi (net jei cukraus joje yra visai nedaug, jis dantų būklę blogina vartojant dažnai),
• miltiniai gaminiai – juose esantys įvairūs angliavandeniai greitai virsta dantį gadinančiais cukrumis,
• įvairūs „sveikais“ laikomi produktai: medus, javainiai, sveikuoliški batonėliai, trapučiai,
• džiovinti vaisiai, ypač jei jie dar papildomai saldinti.

Ar yra dantims tinkamų produktų – tikrai taip!

• Dantims nekenkia daržovės, vaisiai, riešutai, žalia ir juoda arbata, mėsa, žuvis, kiaušiniai, nesaldūs pieno produktai, sėklos.
• Sūris – vienas idealiausių produktų dantims, jis gali paskatinti danties audinius remineralizuotis, „sveikti“.
• Vanduo – apvalo dantis, praskiedžia jiems kenksmingus cukrus, gausina seilių išsiskyrimą bei būtinas visoms organizmo funkcijoms.
• Daržovės –  puikus pasirinkimas: jos turtingos vitaminais ir mineralais, o savo rūpia tekstūra prisideda prie natūralaus dantų apsivalymo.

Shutterstock nuotr.

Įsiminkite:

• Šviežius vaisius ir uogas, kurie turi natūralaus cukraus, bet kartu ir daug naudingų sveikatai medžiagų, valgykite kasdien, tačiau patartina juos vartoti natūraliu pavidalu, o ne apdorotus, konservuotus ar sutrintus į įvairius kokteilius ar glotnučius. Nerekomenduojame padauginti ir džiovintų vaisių, jie dažnai būna papildomai saldinti.
• Produktus, turinčius pridėtinio cukraus, reikėtų valgyti ne kiekvieną dieną. 
• Jei nesaldžių produktų etiketėse randate šiuos ingredientus: dekstrozę, kukurūzų sirupą, melasą, agavos sirupą, invertuotą cukrų, maltodekstriną, tokius produktus vartokite saikingai, nes jie visi skatina ėduonies išsivystymą. Šios sudėtinės dalys dažnos įvairiuose pusfabrikačiuose, padažuose, greitame maiste.
• Tiek šaukštelis medaus, tiek šaukštelis cukraus arbatoje vienodai kenksmingas dantims.
• Net ir nedideli cukrų kiekiai yra kenksmingi dantims, jei vartojami dažnai. Pavyzdžiui, net šiek tiek saldinta kava ar arbata, jau nekalbant apie gaiviuosius gėrimus, yra kenksminga dantims.
• Norint išvengti dantų ėduonies, svarbiausia yra cukrų vartojimo dažnis. Itin kenksminga, jei cukraus turintis maistas į burną periodiškai patenka ne kartą per dieną, pavyzdžiui, mėgstant užkandžiauti ar vis gurkšnoti saldintą arbatą, kavą. Tarp valgių rekomenduojame daryti 3 valandų pertraukas, toėl dantų sveikatos atžvilgiu saugu valgyti ne dažniau kaip 5-6 kartus per dieną.
• Saugiau valgyti cukrų turintį maistą kartu su kitais maisto produktais. Pavyzdžiui, rinktis desertą iškart po pagrindinio patiekalo yra geriau nei jį valgyti atskirai.
• Užkandžiams nevertėtų rinktis angliavandenių turinčio, lipnaus maisto, pavyzdžiui, įvairių duoniukų, trapučių, riestainių, kitų miltinių gaminių.
• Užkandžiams verta rinktis: sūrį – jis padeda stiprinti danties audinį, daržovių lazdeles, riešutus.

DABAR JAU ŽINOTE, KAD

• Subalansuota ir įvairi mityba itin svarbi užtikrinant gerą burnos sveikatą.
• Būtina valgyti kuo daugiau vaisių ir daržovių bei pakankamai baltymų – vištienos, žuvies.
• Vaisius valgykite šviežius, nes visos kitos jų alternatyvos – džiovinti, konservuoti ar į glotnučius sutrinti vaisiai yra ženkliai kenksmingesni dantims.
• Saugokitės pridėtinio cukraus, kurio yra net ir nesaldžiuose produktuose, ypač įvairiuose padažuose, pusfabrikačiuose, duonos produktuose, greitame maiste.
• Dantų sveikatai svarbus saldžių produktų vartojimo dažnis.
• Užkandžiams rinkitės sūrį, daržoves, o venkite įvairių miltinių gaminių.
• Net ir šiek tiek saldinti gėrimai (arbata, kava) yra kenksmingi dantims, ypač jei gurkšnojami ne kartą per dieną.

Tai buvo paskutinis straipsnis mūsų odontologinių ligų profilaktikos mokymuose. Tikimės, kad gautos žinios Jums leis patikimai rūpintis savo burnos sveikata ir išvengti  odontologinių problemų.

The post Maisto produktai – kas naudinga, o kas žalinga jūsų dantims? appeared first on Virtualus odontologas.